Dégustations

J’ai eu le plaisir d’organiser une dégustation de mes vins chez un client. Nous étions une dizaine, réunis autour d’une même passion: le vin. Outre les bouteilles à déguster, j’avais également apporté les verres (que je propose aussi). C’était vraiment une très sympathique soirée, où j’ai pu prendre le temps d’expliquer le comment du pourquoi de chaque sélection de vin. J’ai expliqué en détail le choix de mes Domaines et Châteaux, avec moult détails et anecdotes vécues durant mes visites.

 Expliquer et faire déguster mes vins et partager ma passion, c’est justement pour cela que j’ai choisi ce métier.  Un des participants a été surpris par l’ordre, certes peu conventionnel, des vins placés dans la dégustation. Car nous sommes passés du rouge au blanc, en repassant par un Champagne, afin de se rafraîchir la bouche et se remettre le palais à zéro.